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dashi de tamarindo
Macadamia Tofu Crisantemo
Aceite de mirto limón
Tamarindo Dashi (continuación)
Dashi de tamarindo infundido
Aceite de gambas
Carne de Langostino de la Isla Calavera
Colas De Gamba Reservadas
Dashi de tamarindo consumido
1500 g Dashi de tamarindo enfriado
tallo de taro
250g Dashi de tamarindo reservado
Macadamia tofu crisantemo (continuación)
Dashi de tamarindo consumido (continuación)
Mezcla de dashi de tamarindo y clara de huevo
Aderezo De Gambas
Carne de Gamba Cocida
Enchapado
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Dashi de tamarindo Tofu de macadamia Crisantemo Aceite de mirto y limón Dashi de tamarindo (continuación) Aceite de gambas Carne de gambas Skull Island Consomé de Dashi de tamarindo Tallo de taro Crisantemo de tofu de macadamia (continuación) Consomé de Dashi de tamarindo (continuación) Emplatado de aderezo de gambas